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協會組織企業參加油煙凈化設備改造工作現場觀摩會

發布時間:2019-9-6

      9月4日,飲服協會在聚寶漁港召開了“餐飲業油煙凈化設備改造工作現場觀摩會”。多家餐飲企業到現場參觀并和設備廠家進行了深入溝通了解。


      協會秘書長邢濤主持了此次會議。



      德眾國良周國良講解整個凈化設備相關情況。



      馮福生會長發表了講話。 



      大家到樓頂參觀油煙凈化設備安裝和使用情況,并進行了現場提問答疑。


      從生態環境局、各鎮街、生產設備廠家反饋的情況綜合來看,海淀飲服協會提醒廣大餐飲經營單位:一是安裝油煙凈化改造設備宜早不宜遲。既然早晚要安裝改造,就盡量往前趕,避免臨近節點,大家一擁而上,勢必造成有些企業在規定時間內完不成任務而受到處罰。二是在工作中,大家不要將價格作為決定性因素,一味追求低價而忽略自身實際情況和改造效果,造成剛安后裝三項指標能夠達標,但是清洗幾次之后,三個月或半年之后頻頻出現問題,造成不必要的重復投入。三是盡量要安裝、清洗、維護一條龍服務,方便劃分責任,出了問題直接找設備廠家。四是根據海淀區生態環境局要求,餐飲單位油煙排放設備升級改造工作包含務必安裝在線檢測設施一項,在線監測設備安裝投入使用后才能算整個改造完成。建議企業安裝同時具備凈化器風機運行狀態監測和三項油煙污染物實時監測功能的在線監測設施,價格貴一些,但屬于一步到位,可以避免短期內再更換。協會將于近期在保證質量、保證價格、保證確保了解到政府平臺符合標準的條件下,推出符合要求的在線檢測設備廠家供企業選擇。


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