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2017上半年海淀區餐飲業營業額78.4億元 同比增長10.4%

發布時間:2017-7-31

      今年以來,海淀區餐飲收入增長加快,市場回暖明顯。海淀區統計局發布數據顯示,2017年上半年,海淀區餐飲收入達78.4億元,增速同比增長10.4%,高于北京市餐飲業7.6%的增幅,相比海淀區2016年同期5.3%的增速和2015年2.0%的增長,2017年上半年的餐飲業發展加速回暖。
      2017年上半年,海淀區餐飲收入增速成為社會消費增長的一大亮點。統計局數據顯示,2017年上半年,海淀區社會消費品零售總額達1030.3億元,同比增長5.2%,其中餐飲收入增速超過了商品零售業。
      2013年以來,全國餐飲業都經歷了負增長和低速增長的過程,進入2017年后,海淀區餐飲業實現了中高速的恢復性增長,這表明海淀區餐飲業已經初步完成轉型升級。其中營業稅改為增值稅的稅制改革起到重要作用。隨著營改增效果顯現,餐飲企業正規化、連鎖化、規模化的發展要求更加強烈。2016年5月-2017年4月,海淀區6880余家餐飲企業累計凈減稅1.89億元,平均稅負減幅2.6%,戶均享受減稅紅利約2.7萬元。
      餐飲提升服務品質,迎合大眾消費者對消費升級的需要,也是重要原因之一。在消費升級需求的驅動下,休閑簡餐、咖啡面包、風味小吃等輕餐飲崛起,外賣市場大幅擴容。
      第15屆中關村國際美食節在商場購物中心掀起的促銷風暴也為餐飲增長帶來強勁動力。今年上半年,商場購物中心美食主題活動已經在五彩城、歐美匯、肖家河華聯、萬柳華聯、新中關購物中心等五家購物中心舉行,對購物中心的客流及銷售帶來的巨大的提升。肖家河華聯活動當日整個購物中心客流同比上升21.6%,環比上升51.6%;購物中心當日銷售收入同比上升29.7%,環比上升15.5%。歐美匯活動期間,10天30多家餐飲企業銷售收入同比增長9.8%;客流量同比增長5.88%。萬柳華聯活動當日整個購物中心客流同比上升44%,環比上升4%;購物中心當日銷售收入同比上升30%,環比上升3%。
      總體看,海淀區餐飲業的轉型初步完成,迎合了消費升級的需求,釋放了強大的市場能量。

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